产品名称 |
米 |
面向地区 |
全国 |
金奖《子房洞》小米，产于汉侯刘邦的军师，张亮字子房修仙得到的子房山上。此山，山高林立，海拔高度，昼夜温差大，土壤肥沃，气候清新。种植以传统的种植方式，全部使用农家肥，不使用任何的化肥农药，没有任何污染。
照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。
但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。
小米每100克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。
黄小米同时又具有一定的药用价值。中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、等功效。
可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。
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